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Director/a de Hotel- SERCOTEL HOTEL GROUP

Sercotel Hotel Group

  • (Varias), Madrid (España)
  • Publicada el 08 de nov
  • Salario no disponible
  • Experiencia mínima: al menos 4 años
  • Tipo de contrato: indefinido, jornada completa
 

Descripción de la empresa

Sercotel Hotels nació en enero de 1994 de la mano de tres conocidos profesionales del sector, altos cargos directivos, con experiencia en diferentes cadenas hoteleras y actualmente socios fundadores y ejecutivos de la compañía, Marisol Turró (Presidente) Javier Garro (Presidente Latam) y Benjamín Sanz (Vicepresidente de Desarrollo Corporativo). En el año 2005, con el fin de dotarla de mayor solidez financiera, entró como socio el Grupo Corporativo Landon. Desde el inicio hemos afianzado el proyecto de proporcionar a una cuidada selección de hoteles independientes y pequeñas cadenas, ventajas comerciales y de marketing sin dejar de mantener una autonomía en la gestión. A partir del 2005 se desarrolló una nueva línea dedicada a la explotación y gestión directa de establecimientos hoteleros, que actualmente se encuentra en plena expansión. En la actualidad contamos con 187 hoteles y aparta hoteles, emplazados en más de 127 destinos repartidos por España, Andorra, Italia, Portugal, Colombia, Cuba, Ecuador y Panamá.

En 2016, Sercotel Hoteles incrementó su equipo en un 68%, alcanzando un total de 1.309 colaboradores en plantilla.

Requisitos

  • Estudios mínimos

    Licenciatura

  • Experiencia mínima

    Al menos 4 años

  • Conocimientos necesarios

  • Requisitos mínimos

    ¿Qué necesitas para aplicar?

    . Formación en Turismo o similar, muy valorable Máster en Gestión Hotelera.
    . Experiencia mínima como Director de Hotel de 4-5 años.
    . Se valorará experiencia en F&B mínimo de 4-5 años.
    . Inglés nivel profesional, se valorarán otros idiomas.
    . Conocimientos medios en Tesipro.
    . Nivel medio-alto del Pack Microsoft Office.

Descripción

¿Quieres continuar desarrollando tu carrera de dirección hotelera en una compañía en plena expansión? ¿Te interesa la gestión de equipos y el sector de la hostelería?

Ven a ser parte de nuestro equipo de trabajo, en la posición de Director de Hotel para futuros proyectos dentro del Plan de Expansión de la compañía.

Tus principales retos serán:
. Responsabilizarte de dirigir, organizar y gestionar todas las actividades del hotel, supervisando y motivando los diferentes equipos para optimizar su trabajo.
. Definir y supervisar el cumplimiento de procedimientos de gestión de los diferentes departamentos del Hotel, estableciendo estrategias para la mejora de la operativa.
. Gestionar y coordinar los presupuestos y las estadísticas con el objeto de mejorar la rentabilidad y las ventas.
. Supervisar y orientar a su equipo en la correcta atención al cliente.
. Organizar, dirigir, coordinar y supervisar las acciones encaminadas a la promoción, venta, publicidad y relaciones públicas del establecimiento.
. Supervisar la gestión de la calidad, y el cumplimiento de procesos según estándares de la compañía. Así como crear y mantener el plan de mejora continua de procesos.
. Representar al establecimiento ante los clientes y otros visitantes.
. Mantener reuniones periódicas con todos los responsables de departamento.

¿Qué ofrecemos?

Oportunidades de desarrollo profesional y pack beneficios sociales.

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Prácticas Hotel Meliá Castilla // Estudiantes Turismo/ADE/Máster

HOTEL MELIÁ CASTILLA

  • Madrid, Madrid (España)
  • Publicada el 06 de nov
  • Salario no disponible
  • Experiencia mínima: no requerida
  • Tipo de contrato: otros contratos, jornada completa
 

Descripción de la empresa

El Hotel Meliá Castilla es líder del sector hotelero dentro del segmento Meeting and Events y destino de calidad para cliente nacional e internacional, de negocio y ocio, se diferencia por la profesionalidad y cercanía de nuestro capital humano, consiguiendo generar confianza en los clientes a través de un servicio excelente y personalizado. Desde el hotel, superamos sus expectativas ofreciendo una gran infraestructura: 915 habitaciones distribuidas en 15 plantas, 33 salas de reunión con un total de 7000 metros cuadrados, así como una ubicación estratégica cercana al Aeropuerto en el centro de negocios de la capital.

“ El Hotel Meliá Castilla garantiza la Igualdad de trato y oportunidades entre hombres y mujeres en sus procesos de selección”

Requisitos

  • Estudios mínimos

    Cursando: grado

  • Experiencia mínima

    No Requerida

  • Imprescindible residente en

    Provincia Puesto Vacante

  • Requisitos mínimos

    -Cursando Grado en Turismo/ Máster en Revenue/ Máster Dirección Hotelera.
    -Idiomas: Nivel intermedio alto de Inglés : (B2)
    -Ofimática: Manejo del paquete office avanzado en Excel y BBDD
    -Firmar Convenio de Prácticas con Centro de Estudios.
    -Estar finalizando la Carrera o Máster para tener disponibilidad horaria entre 35 y 40h/semanales.

Descripción

-Buscamos estudiantes de último año de Grado en Turismo/ADE/ Másters de Dirección Hotelera o similares que quieran realizar sus prácticas con nosotros!!

Tenemos diferentes programas formativos en varios Dptos. del Hotel.

1) Prácticas en Administración de Alimentos y Bebidas

· Generar informes y reportes sobre ingresos, gastos y servicios prestados.
· Asiste el Departamento de F&B en todas las áreas administrativas y reportes departamentales.
· Gestión de reservas del restaurante y fechas especiales.
· Archiva y lleva el control de los documentos del departamento.
· Asiste en la elaboración de los actos de la operativa diaria.
· Apoyar la operativa diaria en los distintos puntos de venta del hotel.
· Gestiona pedidos y control de material de los distintos puntos de venta. (Control de Stock)
· Difunde comunicaciones internas a los distintos departamentos.
· Preparación de minutas y cartelería de todos los eventos de la división…

2) Prácticas en Guest Experience

· Colaboración directa con Adjunto a Dirección realizando funciones de:
· Análisis de datos y procesos para la implementación de mejoras.
· Gestión de herramientas y procesos de calidad.
· Control y seguimiento de estándares.
· Colaboración en operativa diaria del hotel.
· Colaboración en labores de atención al cliente.

3) Prácticas en Revenue Management

· Mantenimiento de Base de Datos de herramientas de Revenue Manager.
· Mantenimiento de paridad en canales de distribución.
· Análisis de Grupos Competitivos.
· Empleo de herramientas de Revenue Manager: Ideas, Channel Managment, Shoppers, etc.
· Análisis de Pick Up.
· Forecasting

4) Prácticas en Recepción

·Participar en la realización de reservas, aprendiendo el sistema y los distintos segmentos.
· Atención al cliente según tipología y servicio.
· Gestión de disponibilidad y tarifas.
· Recepcionar y atender a los clientes, según estándares del Hotel Meliá Castilla.
· Llegadas y salidas previstas, con check in / out.
· Ordenes de servicio de Grupos.
· Tratamiento de las tripulaciones con llegada en el día.
· Gestión de despertadas.

Condiciones de nuestras prácticas:
· 6 meses de duración
· Jornada Completa ( entre 35 o 40h/semanales)
· Incluida la manutención
· Se ofrece ayuda de transporte de 125 euros mensuales
· Posibilidad de realizar unas jornadas en otros Departamentos de interés.
· Prácticas tutorizadas directamente por el /la Jefe/a del Dpto.
· Posibilidad de desarrollarse en un entorno multinacional y multicultural.

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