Descripción
Funciones
¿Te apasiona la cocina? En Derby Hotels Collection te estamos buscando! Seleccionamos cocinero o cocinera para uno de nuestros hoteles, el/la cual bajo la supervisión del Jefe o segundo de Cocina, realizará las siguientes funciones:
Dar salida a todos los servicios de comidas y cenas para que salgan de la forma más eficiente y con la máxima calidad posible, realizar la mise en place y preparar los platos siguiendo las recetas para que haya los mínimos problemas e imprevistos durante el servicio, procurar que haya las mínimas mermas de producto y controlar periódicamente el mismo, recoger en la pizarra los pedidos que son necesarios y confirmar que son correctos, limpiar y recoger diariamente la cocina y el instrumental, colaborar con el equipo para que haya un buen clima de trabajo.
¡ Buscamos una persona proactiva con ganas de aprender y de trabajar en equipo!
Se ofrece
¿Que té ofrecemos?
– Formar parte de una compañía líder en el sector Turismo.
– Incorporación inmediata con contrato de 6 meses y opción a renovar.
– Posibilidad de Incorporación en Plantilla.
– Buen ambiente de trabajo.
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