Descripción
Grupo SAGARDI ha desarrollado un nuevo concepto de gastronomía que inicia en breve en Madrid.
El proyecto es la apertura del Restaurante Cadaqués, un concepto de cocina ampurdanésa-mediterránea basada en el fuego, suquets pescadores, arroces y pescados asados enteros son algunos de los platos que se podrán degustar en el segundo establecimiento de esta nueva marca.
-Se responsabilizará de:
-La correcta preparación del servicio y mise-en-place.
-Atender las necesidades del cliente durante el servicio.
-Mantener en perfectas condiciones las herramientas y espacios de trabajo.
-Experiencia como camarero/a o cocinero en restaurantes gastronómicos a la carta.
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